-Capacidad: 25 cuartos/24 litros.
-Calentador eléctrico por inmersión.
-Cronometro mecánico de campana de 60 minutos.
-50% mas rápido y 36% mayor capacidad de calentar que el modelo 25x.
-Fabricada en aluminio.
-Aprobado por la ul.
-Pedestal de soporte interior en acero inoxidable
-Interruptor de encendido/apagado y luz piloto.
-Manómetro de control de vapor
-Válvula de seguridad de exceso de presión.
-Válvula de control